2015. február 5. | TippekReceptek | olvasók: 82

Paradicsomleves

Gyorsan elkészíthető, de legalábbis bármelyik fázisában félbehagyható egy pelus csere vagy az asztalra fölmászott gyerek okán, együtt eheti anya és baba (az már csak extra, ha apának is ínyére van), és nem kell száz edényt összekenni hozzá. Ettől ANYABARÁT egy recept, aminek ékes példája ez a bazsalikomos paradicsomleves.

Ha neked is van jólbevált ötleted, írd meg üzenetben, hogy kipróbáljuk mi is és közkinccsè tegyük itt az oldalon, mert jajj de jól jönnek a tippek a “fogalmam sincs mi legyen az ebéd ma” napokon…!

1 fej vöröshagymát apróra vágva, olivaolajon megdinszteltem. Közben elővettem, amit a hozzátáplálás kezdetén sűrűbben markoltam, mint bármi mást, khömn-khömn, a nélkülözhetetlennek hitt botmixert! És leturmixoltam 6db paradicsomot, jó sok, friss bazsalikomleveléllel együtt. (Ez nagyon megdobta az ízt, de ha nincs, szárítottal is jó.) A hagymára 6 gerezd zúzott fokhagymát dobtam, 1 kiskanál pirospaprikát, 2 ek. paradicsompürét és 3dl vizet, plusz az összeturmixolt paradicsomot. Őrült borssal, sóval és 1 tk. mézzel ízesítettem. Amíg összerottyant, kiporcióztam a mozarellagolyókat a tányérokba, majd arra mertem rá a forró levest. Jóféle kenyérrel tunkoltuk ki, csak úgy illetlenül, de annál lelkesebben.

Címkék: ,

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

×

eDM (elektronikus direkt marketing) fogalma:

Minden olyan blogértesítő, e-mail, tájékoztatás stb., ami tartalmazza a blog nevét, megjelölését, tevékenységét.